Пивоварня Old Market Pub & Brewery из Портленда, США, предлагает крафтовое пиво Trappist Belgian Blonde, выполненное в стиле бельгийского светлого эля. Этот сорт сочетает в себе уважение к классическим монастырским традициям с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей бельгийских стилей. Пиво производится с акцентом на баланс и сложность вкусового профиля, что делает его характерным представителем своего направления. Его вкус формируется за счёт использования специальных дрожжей, создающих типичные для стиля фруктовые и пряные ноты.