Пиво Morton's Steam Beer производится финской пивоварней HIISI, расположенной в городе Ювяскюля. Этот сорт относится к стилю California Common, который представляет собой лагер, сброженный при более высоких температурах, характерных для элей. Пивоварня сочетает уважение к классическим рецептурам с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей исторических стилей пива. Напиток обладает сбалансированным вкусом с карамельными нотами солода и умеренной хмелевой горчинкой, что делает его узнаваемым представителем своего направления.