Пиво Winter Hop Ale производится на пивоварне Shepherd Neame, расположенной в городе Фавершем, графство Кент, Англия. Этот зимний эль представляет собой сезонное крафтовое пиво, в котором традиционные для холодного времени года пряные и согревающие ноты сочетаются с выраженной хмелевой горчинкой. Пивоварня использует собственные дрожжевые штаммы и региональные ингредиенты, следуя классическим английским методам варки. Сорт ориентирован на ценителей британских элей, ищущих сбалансированный вариант для зимнего периода, где характерная для стиля насыщенность дополняется освежающим хмелевым профилем.