Пивоварня Boréale из города Бленвиль, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле бельгийского витбира. Этот сорт производится с использованием пшеничного солода и традиционных специй, что характерно для классического подхода к данному стилю. Boréale Blanche ориентировано на ценителей освежающих пшеничных элей и демонстрирует сбалансированный вкус с цитрусовыми и пряными нотами. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, представляя сорта, которые отражают сочетание европейских традиций и современных крафтовых тенденций.