Гэмми Калифорния Стим Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hammond River Brewing из города Ротси, провинция Нью-Брансуик, Канада, предлагает крафтовое пиво Gammie California Steam Ale, относящееся к стилю California Common. Этот сорт представляет собой гибрид, где используется чистая дрожжевая культура для лагера, но ферментация проходит при температурах, характерных для элей. Пиво сваривается исключительно с хмелем Northern Brewer, что в сочетании с солодовым профилем создаёт сбалансированный вкус с нотками печенья, лёгкой карамели и сухим послевкусием с устойчивой горчинкой. Напиток ориентирован на ценителей, интересующихся историческими и гибридными стилями пивоварения, и является данью памяти, что отражено в его наз