Филлы Соур

Описание вкуса и стиля

Philly Sour от пивоварни Beehive Basin Brewery, расположенной в городе Биг Скай, штат Монтана, США, представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются современные методы сбраживания с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Пиво производится с использованием особого штамма дрожжей, который естественным образом вырабатывает молочную кислоту, что позволяет получить чистую кислинку без дополнительного закисления. Напиток с нотами грейпфрута и клубники ориентирован на ценителей современных кислых сортов, ищущих освежающие и фруктовые варианты.