Баррел Эйджд Ви Хэви

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Wee Heavy от пивоварни Beehive Basin Brewery (США, город Биг Скай, штат Монтана) представляет собой крафтовый вариант шотландского эля в стиле Wee Heavy. Этот сорт производится с использованием классической для данного стиля техники выдержки, которая в данном случае длится девять месяцев в бочках из-под самогона. Такой подход придаёт пиву характерные для выдержанных сортов сложные тона, включая ванильные и древесные ноты, а также лёгкую пряность. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами старения и сложными, многогранными вкусовыми профилями.