Джапанез Дарк Лагер

Описание вкуса и стиля

Japanese Dark Lager от пивоварни IronBark Hill Brewing Co, расположенной в городе Поколбин, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле японского рисового лагера. Этот сорт сочетает традиционную лагерную технологию с использованием риса, что характерно для японской пивоваренной культуры, и тёмный профиль солода. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей, интересующихся азиатскими пивоваренными традициями и их современной интерпретацией. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где лёгкость, привнесённая рисом, сочетается с мягкими карамельными и жжёными нотами тёмного солода.