Пивоварня Rorschach Brewing Co из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Super Dry Dark, выполненное в стиле японского тёмного рисового лагера. Этот сорт сочетает в себе традиционные подходы к лагерованию с использованием характерного для региона ингредиента — риса, что придаёт напитку особую чистоту вкуса и сухость. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся азиатскими пивоваренными традициями и их современной интерпретацией в крафтовой среде. В производстве используется метод холодного лагерования, который обеспечивает чистый и сбалансированный профиль, характерный для данного стиля.