ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво IPA от пивоварни Yonezawa Jack's Brewery, расположенной в городе Йонедзава, префектура Ямагата, Япония, представляет собой американский индийский светлый эль. Этот крафтовый сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты и традиционные методы, ориентируясь в первую очередь на японский рынок и ценителей современных хмелевых сортов. Пиво демонстрирует характерный для стиля баланс между выраженной хмелевой горчинкой и чистым солодовым профилем. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования американских хмелевых сортов, что создаёт узнаваемую цитрусовую и хвойную ароматику.