Пивоварня Yonezawa Jack's Brewery из города Йонезава, префектура Ямагата, Япония, производит сидр Jacks Hop Cider. Этот напиток представляет собой сухой сидр, в котором традиционная основа из яблочного сока сочетается с современными приёмами крафтового пивоварения, такими как хмелевание. Для производства используется стопроцентный яблочный сок местного происхождения, что отражает ориентацию на региональные ингредиенты и локальный рынок. Сбалансированный вкус с плотной яблочной основой, приятной кислотностью и цитрусовыми нотами хмеля делает этот сидр интересным вариантом для ценителей современных интерпретаций классических напитков.