YYG’s Hard Cider (C2373) — это сухой крафтовый сидр от пивоварни Y.Y.G. Brewery, расположенной в районе Сибуя, Токио, Япония. Напиток производится с использованием яблочного сока из садов Канесигэ в префектуре Нагано, что подчеркивает ориентацию на локальные японские ингредиенты. Для ферментации применяются нейтральные дрожжи, позволяющие максимально раскрыть естественный вкус и аромат яблок. Этот сидр, выполненный в современной крафтовой манере, может быть интересен как ценителям альтернативных ферментированных напитков, так и тем, кто ищет легкий и освежающий вариант.