Пивоварня Santiam Brewing из города Салем, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво Cherry Hefe, относящееся к стилю пшеничного хефевайцена. Этот сорт является вариацией классического Edelweiss с добавлением натуральной вишни, что придаёт напитку характерные фруктовые ноты. Пивоварня сочетает традиционные немецкие рецептуры с современными крафтовыми экспериментами, ориентируясь на ценителей нестандартных пшеничных сортов. Интересный вкус, в котором вишнёвая кислинка гармонично дополняет бананово-гвоздичные тона классического хефевайцена, не оставляет ценителей равнодушными.