New Bristol Brewery, расположенная в городе Бристол, Англия, предлагает крафтовое пиво Maxi Mo в стиле American Pale Ale. Этот сорт представляет собой сочетание классических американских хмелевых профилей с современным подходом к пивоварению, ориентированное на ценителей крафтовых элей. Пиво производится с акцентом на локальное сырье и рассчитано в первую очередь на региональный рынок Юго-Западной Англии. Вкусовой профиль этого APA формируется за счёт сочетания хмелей Centennial и Mosaic, что создаёт сбалансированный аромат с цитрусовыми и хвойными нотами.