Bicycle Craft Brewery из Оттавы, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с добавлением халапеньо и лайма. Этот сорт сочетает традиционные для немецкого кислого эля ингредиенты — пшеничный солод, кориандр и гималайскую соль — с современными экспериментальными нотами. Пиво ориентировано на любителей нестандартных и освежающих сортов, ценящих баланс между солоноватостью, кислинкой и лёгкой остротой. Интересный вкус достигается за счёт натуральных добавок, создающих многослойный и освежающий профиль.