Drift — это сессионный биттер, производимый пивоварней St Ives Brewery в городе Хейл, графство Корнуолл, Англия. Этот сорт представляет собой классический английский эль с умеренной горечью, ориентированный на любителей традиционных британских пабов. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, используя региональные ингредиенты для создания аутентичного вкуса. Хорошо сбалансированный профиль с заметными солодовыми и хмелевыми нотами делает этот биттер характерным представителем своего стиля.