Structures Brewing из города Беллингхэм, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, сваренный с использованием хмеля Mosaic, ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, предпочитающих насыщенные ароматы. Подход пивоварни сочетает экспериментальные рецептуры с вниманием к локальным ингредиентам, предлагая продукт для регионального рынка крафтового пива. Пиво обладает характерной для стиля мутной текстурой и сбалансированным вкусом с тропическими и ягодными нотами.