Смоки Дог ДИПА

Описание вкуса и стиля

Smoky Dog DIPA — это имперский индийский пейл-эль, произведенный пивоварней Bay Street Brewery & Bistro в городе Юстис, штат Флорида, США. Сорт представляет собой результат непреднамеренного производственного процесса, когда во время варки произошел контакт зерна с нагретой поверхностью, что придало пиву характерную дымную ноту. Этот случайный эксперимент привел к созданию напитка с дымчатым оттенком и умеренной хмелевой горчинкой, что формирует его нестандартный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и неожиданными вкусовыми сочетаниями в рамках стиля IPA.