Lazy Bay Brewery из города Ноттингем, Англия, предлагает американский IPA под названием «Citra, Mosaic, Cryo». Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором используются популярные хмели Citra и Mosaic, в том числе в криообработанной форме для более интенсивного аромата. Пивоварня фокусируется на создании ярких и насыщенных профилей, характерных для американских IPA, с акцентом на фруктовые и цитрусовые тона. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих выраженный аромат и чистоту вкуса, а его особенностью является применение технологии криохмелей для сохранения летучих ароматических соединений.