Пивоварня Santa Cruz Brewery, расположенная в городе Пуэрто-Айора на Галапагосских островах (Эквадор), предлагает американский пейл-эль Gringa. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы стиля с региональным подходом к ингредиентам. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и туристов, предлагая продукт, отражающий характер островов. Пиво обладает сбалансированным вкусом с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами американских хмелей, что делает его хорошим выбором для ценителей современных интерпретаций традиционных стилей.