Калифорниан Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Corazón de Malta из города Ахихик, штат Халиско, Мексика, представляет крафтовое пиво Californian Lager, относящееся к стилю California Common. Этот сорт сочетает в себе традиционные лагерные технологии с ферментацией при более высоких температурах, характерной для элей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся историческими американскими стилями и их современной интерпретацией. Вкусовой профиль этого лагера формируется за счёт использования специальных дрожжей и североамериканских хмелей, что создаёт сбалансированный и узнаваемый характер.