Big Slide Brewery & Public House, расположенная в городе Лейк-Плэсид, США, представляет собой пивоварню, выпускающую широкий ассортимент крафтового пива, включая современные стили. Сорт Maui Sour — это фруктовый кеттл-сор, в рецептуре которого используются ананас, апельсин и гуава. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и туристов региона Адирондак, предлагая продукцию, сочетающую классические подходы с экспериментальными ингредиентами. Это пиво с ярким тропическим профилем создано для ценителей современных кислых сортов, ищущих освежающие и фруктовые варианты.