Пиво La Planche 2 Lapierre Et Vasée производится пивоварней La Franche, расположенной в городе Ла-Ферте, регион Бургундия — Франш-Конте, Франция. Это кислый эль, относящийся к категории Sour - Other, который проходит этап выдержки в бочках из-под желтого вина. Такой подход к производству, сочетающий пивоваренные традиции с винодельческими, позволяет получить напиток со сложным, многослойным профилем. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и ферментации, и является примером локального производства с региональным колоритом.