Пивоварня BIERlab из Цюриха, Швейцария, представляет крафтовое пиво Rewind в стиле American IPA. Этот сорт сочетает современные тенденции хмелевых напитков с использованием дрожжей Kveik, что обеспечивает стабильный и чистый профиль ферментации даже при нестандартных температурах. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. В его ароматике и вкусе, созданных хмелями Triumph и Idaho 7, чувствуется баланс между тропической фруктовостью и освежающей хмелевой горчинкой.