Simon's Cider из Кембриджа, Англия, представляет сидр Sweet 'P', относящийся к категории сладких сидров. Производитель ориентируется на локальный рынок, используя традиционные методы сбраживания яблочного сусла. Этот напиток выполнен в классическом английском стиле и предназначен для ценителей плодово-ягодных напитков, предпочитающих мягкий и сбалансированный вкус. Сладость в этом сидре достигается за счёт естественного остаточного сахара, что создаёт округлый и доступный вкусовой профиль.