Суйка Гозе

Описание вкуса и стиля

Koshu Beer — пивоварня из Японии, город Кофу, префектура Яманаси. Этот сорт представляет собой фруктовый гозе, кислое пиво, в котором традиционные для стиля солёные и кислые ноты сочетаются с добавлением арбуза. Производство ориентировано на локальный рынок, с использованием региональных ингредиентов, где возможны сезонные вариации. Сорт рассчитан на любителей современных крафтовых направлений, особенно ценителей фруктовых кислых элей. Арбузный сок придаёт пиву характерную освежающую сладость и летний аромат.