Джокей Кошу Си́трус Гозе（叙景 甲州 Си́трус Гозе）

Описание вкуса и стиля

Пиво Jokei Koshu Citrus Gose производится японской пивоварней 98Beers. Этот фруктовый гозе относится к категории крафтовых кислых сортов и создан с использованием местных цитрусовых префектуры Яманаси — юдзу и дайдай. Пивоварня фокусируется на локальных ингредиентах, выпуская сезонные варианты, ориентированные на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Сорт предлагает сложный вкусовой профиль, где сочетание раннего сбора фруктов и местной пшеницы создаёт освежающий баланс цитрусовой кислинки и лёгкой горчинки.