Винтер Вайцен

Описание вкуса и стиля

Winter Weizen от пивоварни Nor'Wester Brewery and Public House (Портленд, штат Орегон, США) представляет собой вайценбок — крепкое пшеничное пиво, сочетающее в себе характерные для немецкой традиции ноты банана и гвоздики с плотной, согревающей текстурой. Этот сорт производится с дополнительной выдержкой, что придает ему насыщенность и делает его подходящим для холодного времени года. Пиво ориентировано на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих более крепкий и полнотелый вариант. Интенсивный, полнотелый характер этого эля формируется за счет сочетания классических дрожжевых профилей и метода дополнительной карбонизации.