Мино Юзу Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Minoh Yuzu Pale Ale — это американский пейл-эль, производимый пивоварней Minoh Beer в городе Миноо, префектура Осака, Япония. Сорт сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку с яркими цитрусовыми нотами японского юзу, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей крафтового пива, интересующихся азиатскими ингредиентами. В производстве используется традиционный для элей метод верхового брожения, а добавление юзу придаёт пиву характерный аромат, не оставляющий ценителей равнодушными.