Пиво MOSAIC PALE -4th No Kakusei- от пивоварни Minoh Beer (Япония, город Минно-си, Осака) представляет собой американский пейл-эль, сваренный с использованием одноимённого хмеля Mosaic. Пивоварня Minoh Beer, основанная в 1997 году, является одним из старейших крафтовых производителей в Японии и ориентирует свою продукцию на ценителей современных интерпретаций классических стилей. Сорт демонстрирует сбалансированный подход, где яркие цитрусовые и тропические тона хмеля сочетаются с чистой солодовой основой. Это пиво является отличным примером того, как японские мастера работают с популярными международными хмелевыми профилями, создавая узнаваемый