Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво West Coast IPA производится испанской пивоварней Santocristo, расположенной в городе Сан-Сибран, Галисия. Этот американский индийский светлый эль относится к классическому западному побережью, для которого характерен выраженный хмелевой профиль с хвойными и цитрусовыми нотами. Пивоварня использует испанские сорта хмеля Cascade, Chinook и Columbus, что придаёт пиву региональный характер и яркую горечь. Сорт ориентирован на ценителей традиционных IPA, ищущих строгое соответствие канонам стиля с локальным акцентом.