South Australian Brewing Co., расположенная в городе Тибартон, Южная Австралия, выпускает Southwark Premium Light — классический светлый лагер. Этот сорт производится с использованием традиционных методов лагерного пивоварения, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкус. Пиво ориентировано на широкий круг потребителей, предпочитающих освежающие и лёгкие сорта, и занимает устойчивую позицию на региональном рынке Австралии. Его отличает стабильное качество, достигаемое за счёт строгого контроля на всех этапах производства.