Rooster Tail Ale — это золотой эль, выпускаемый пивоварней Cascade Lakes Brewing Co из города Редмонд, штат Орегон, США. Пивоварня позиционирует этот сорт как свой флагманский продукт, впервые сваренный в 1994 году, и ориентирует его на локальный рынок, сделав популярным выбором в Центральном Орегоне. Светлое тело и чистый, хрустящий финиш этого эля обеспечивают лёгкость восприятия. Этот сорт выполнен в классической манере золотого эля и является хорошим примером регионального крафтового пива, подходящего для любого времени года.