Ridgeside Brewing Co из Лидса, Англия, представляет крафтовое пиво Melon Gose, выполненное в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с добавлением соли и высокой долей пшеницы в заторе, что характерно для традиционного гозе. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих освежающие и сбалансированные варианты. Добавление натурального сока дыни придает напитку характерную фруктовую сладость, которая гармонично сочетается с кисловато-соленым профилем.