Пивоварня Northern Alchemy из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет американский пейл-эль Cascade Oatmeal Pale. Этот сорт сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку с мягкостью, которую придает использование овсяной крупы в рецептуре. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций традиционных стилей, используя качественное сырье. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с текстурой и вкусом в рамках проверенных стилей.