Пиво Steam Dock от пивоварни White Dog Brewing (Япония) представляет собой крафтовую интерпретацию стиля California Common, также известного как стим-бир. Этот сорт сочетает в себе характерные для лагера чистые дрожжевые тона с умеренной хмелевой горчинкой и тёплым карамельным оттенком, типичным для элей. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему классических стилей. Отличительной стороной этого пива является использование специальных дрожжей, ферментируемых при более высокой температуре, что придаёт напитку его узнаваемый профиль.