Ора Ора Ора

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing из Портленда, США, специализируется на производстве крафтовых кислых элей с выдержкой в бочках. Сорт «Ora Ora Ora!» представляет собой фруктовый кислый эль, вдохновлённый коктейлем «Мимоза», и сочетает в себе традиции спонтанного брожения с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Для его создания используются сброженные эли сортов Blonde и Quad, которые проходят длительную выдержку в винных и виски-бочках с добавлением винограда Шардоне, цедры апельсина и мандарина. Этот сложный многослойный вкус ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и бочковыми направлениями в пивовар