Пивоварня Heidrun Wilde Fermenten, расположенная в городе Меерхоут, регион Фландрия, Бельгия, производит крафтовое пиво Apricot (2024) в стиле фруктовый сорт. Этот сорт создан на основе спонтанно ферментированного пива, настоянного на абрикосах, что отражает классический бельгийский подход к производству кислых элей. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских сортов и экспериментального крафта, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Настойка на свежих фруктах придаёт напитку характерную натуральную кислотность и фруктовый аромат.