Сэссипантс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moon Hill Brewing Co из города Гарднер, штат Массачусетс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Данный сорт сочетает в себе элементы кислого эля и сезонного ферментированного пива, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и гибридными стилями. Его производственный процесс включает быструю лактобактериальную ферментацию для придания кислинки и последующее сбраживание с дрожжами для Saison, что в сочетании с хмелями Sorachi Ace и Moteuka формирует аромат с нотами цитрусовых и косточковых фруктов.