Пивоварня Big Beaver Brewing Co. из города Лавленд, штат Колорадо, США, представляет сорт Amber Sour, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый сорт сочетает в себе характерную для эля янтарную основу с выраженной кислинкой, что создает сбалансированный и многогранный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов, предлагая альтернативу более классическим направлениям. Пиво обладает сложным ароматом, в котором сочетаются солодовые тона и яркая фруктовая кислинка.