Пивоварня Goose Island Brewhouse из Чикаго, США, представляет сорт London Fog (Rye Barrel Aged) — молочный стаут с добавлением чая Эрл Грей. Этот крафтовый эль сочетает классическую сладость и полнотелость молочного стаута с ароматами бергамота и какао, а также проходит выдержку в бочках из-под ржаного виски. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными стилями и экспериментами с нетривиальными ингредиентами. Выдержка в бочках придает пиву дополнительные слои вкуса, гармонично соединяя шоколадные тона с древесными и ванильными нотами.