Пиво Cosmic Donkey от пивоварни Jackass Brewing Company, расположенной в Льюисбурге, штат Пенсильвания, США, представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмельных направлений, которые ищут насыщенный аромат и мягкую текстуру. Для его создания использовались дрожжи Helio Gazer от Omega Labs в сочетании с хмелями из Новой Зеландии, что обеспечивает яркий фруктовый профиль. Вкусовая палитра этого пива раскрывается нотами гуавы, манго и персика, создавая гармоничное сочетание аромата и вкуса.