Donkey Juice — это крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Jackass Brewing в городе Кембридж, провинция Онтарио, Канада. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, уделяя внимание локальному рынку и ценителям актуальных крафтовых трендов. Этот сорт характеризуется насыщенным тропическим ароматом и мягкой горечью, что является характерной чертой хейзи-элей. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание соковой текстуры и ярких хмелевых нот, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.