Canyon Creek Brewing из города Биллингс, штат Монтана, США, представляет американский пейл-эль Up the Creek. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические основы американского стиля с современными подходами к хмелевой ароматике. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который отражает региональные предпочтения. Пиво обладает сбалансированным вкусом с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами, что делает его характерным представителем своего стиля.