Априкот Саур Блонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Coast Mountain Brewing, расположенная в городе Уистлер, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле Blonde / Golden Ale. Сорт Apricot Sour Blonde выдерживался в течение шести месяцев в бочках из-под Шардоне из долины Напа, после чего был перелит в стальные емкости с добавлением 200 фунтов свежих абрикосов из сада Playlist Orchard в Оканагане. Этот подход к производству сочетает в себе элементы кислого эля и выдержки в дубе, ориентируясь на ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Постепенно согреваясь в бокале, напиток раскрывает теплые ноты дуба и абрикоса, переходящие в слож