Название NEIPA VIII относится к категории New England / Hazy IPA, сваренному британской пивоварней Peak Ales, расположенной в городе Бейкуэлл (графство Дербишир, Англия). Производитель известен сочетанием классических английских пивных традиций с современными крафтовыми подходами. В данном сорте используются хмели Citra, Comet и Azacca, что обеспечивает ему выраженный хмелевой профиль. Это пиво ориентировано на любителей современных американских стилей, адаптированных под британское производство. Применение трёх сортов хмеля создаёт сбалансированную горечь и насыщенный аромат.