Симко Кеттл Сауэр

Описание вкуса и стиля

Big Axe Brewing, расположенная в городе Ниссава, штат Миннесота, США, представляет Simcoe Kettle Sour — крафтовое пиво в стиле кислого эля. При его производстве используется метод кетл-сауринга, а добавление хмеля ситра усиливает цитрусовые ноты к уже имеющимся оттенкам терпкого ревеня. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментов с кислыми стилями и любителей пива с ярким, освежающим профилем. Пиво отличается сбалансированным сочетанием кислинки и хмелевой горечи, что делает его заметным представителем своего направления.