Пивоварня Hop Kettle Brewing Co., расположенная в английском городе Суиндон, предлагает сорт Single Hop Cascade, относящийся к категории блонд-элей. Это пиво сфокусировано на чистом выражении одного сорта хмеля, что позволяет детально оценить его характеристики без смешивания с другими хмелевыми нотами. Производство ориентировано на ценителей, которые хотят изучить влияние конкретного хмеля на вкус и аромат светлого эля. Данный сорт представляет собой сбалансированное сочетание мягкой солодовой основы и выраженных цитрусовых оттенков, присущих хмелю Cascade.