Пиво Okonomi Craft, сваренное на пивоварне Aozora Brewery в городе Фукуока, Япония, представляет собой сорт в стиле California Common. Это крафтовое пиво, объединяющее в себе элементы классического американского эля и лагера, что даёт сбалансированный и освежающий вкус. Пивоварня ориентируется на любителей современных крафтовых сортов, ценящих чистоту и выверенность рецептуры. Технология производства, характерная для этого стиля, подразумевает использование специальных штаммов дрожжей и умеренную температуру брожения, что придаёт напитку мягкость и чистый солодовый профиль.