Бакен Спешл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Vreta kloster bryggeri, расположенная в городе Юнгсбру, лен Эстергётланд, Швеция, представляет сорт Backen Special. Это светлый бельгийский пэйл-эль, созданный под влиянием стиля Spéciale Belge. Пиво отличается легкостью и свежестью, с нотами карамели и солода, завершающимися горьковатым и сухим послевкусием. Данный сорт был сварен специально для бара Backen ölcafé в Линчёпинге, что подчеркивает его ориентированность на локальный рынок и ценителей традиционных бельгийских элей. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание мягкой солодовой основы и выраженной хмелевой горечи, создавая гармо